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Le décor du Taj est une véritable synthèse de couleurs vives, de motifs complexes et d’art moderne simple et élégant. Son ambiance enchanteresse ne délaisse pas ses racines indiennes, sans pour autant tomber dans le ‘kitsch’. À l’arrière du restaurant, on y retrouve une immense murale en terre sèche qui était exposée au Pavillon de l’Inde à l’Expo 67.

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